[img]http://www.1991way.com/data/attachment/forum/201509/30/144321ep19v4z91vu1ze54.png[/img] 「長壽菜」應該是對蔬菜的最高褒獎了。海帶，這種常出現在餐桌上的食物，自古就被冠以此稱號，它到底有啥特別之處？海帶味咸、性寒、入肝、胃、腎三經，具有消痰利水的功效。海帶「治水病癭瘤，功同海藻」。海帶含有胡蘿蔔素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營養素；海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶澱粉、藻氣酸、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖等。 　 　 　　　　 １　防治缺碘性甲狀腺腫 碘是合成甲狀腺素的原料，缺碘時會引起甲狀腺組織增生腫大，海帶中富含碘，有助預防缺碘性甲狀腺腫。 2 抗腫瘤 海帶中的昆布多糖可以通過激活巨噬細胞，抑制腫瘤細胞增殖而殺死腫瘤細胞，也可通過抑制腫瘤細胞血管生成而抑制腫瘤生長。 3 抗凝血 海帶中的岩藻聚糖和岩藻多糖都具有抗凝血作用。 4 　 降壓 海帶的降壓作用可能與他所含有的昆布氨酸和牛磺酸有關，高血壓患者可常吃海帶。 5 　降血糖 海帶中的岩藻多糖是一種很好的膳食纖維，食用海帶後能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，有助控制血糖。 來自網絡看了這些那你知道海帶從哪裡來的嗎？ 這裡將會給你答案：[url]http://www.expecthim.com/each-different-lives-with.html[/url]